La Scottona, novità importante da Ottobre 2019

#scottona #carneitaliana #novità

Da ottobre abbiamo inserito una novità importante al Menù Hamburger

ci siamo rivolti alla carne migliore, carne italiana 100%, carne di Scottona e cioè un "un bovino di sesso femminile, di età non superiore ai 15/16 mesi, che ha come caratteristica principale quella di non avere mai figliato."

Abbiamo messo 200 gr. di questa carne gustosa e succulenta in un Panino, come sempre di nostra produzione con lievitazione 24 h, con della rucola, funghi freschi e philadelphia condite con olio EVO.

Ne è venuta fuori una combinazione perfetta per le esigenze del più alto e rigoroso Spilìo.

Mentre ve ne raccontiamo le generalità....sta andando alla grande; non vi resta che venire a provarla.